مواد لازم برای 4 نفر:

•   رطب: 20 عدد
•   خامه فرم‌گرفته: نصف پیمانه
•   رنده پوست لیمو: یك قاشق چای‌خوری
•   مغز خشكبار: یك‌‌چهارم پیمانه، نیمكوب
•   عسل: یك یا2 قاشق غذا‌خوری

روش تهیه:

1- رطب‌ها را شسته و  در صورت تمایل پوست بگیرید، سپس به كمك دسته قاشق چای‌خوری هسته آنها را خارج كنید، طوری كه باز نشوند.

2- داخل رطب‌ها را با خشكبار نیمكوب پر كرده و در یك بشقاب كوچك روی هم بچینید.

3- به كمك قیف خامه‌ را روی رطب پخش كنید، سپس مخلوط عسل و رنده پوست لیمو را به كمك قاشق و به صورت نامنظم روی آن بریزید. قبل از سرو در یخچال نگه دارید.

نكته‌ها:

 1- مخلوط مغز فندق، گردو، بادام و… برای این دسر بسیار مناسب است.

2- از پودر نارگیل، پودر قهوه، پودر كاكائو و كنجد نیز می‌توانید برای تزیین استفاده كنید.

3- برای تهیه خامه فرم‌گرفته، خامه پاكتی را 30 دقیقه در فریزر بگذارید، سپس به وسیله همزن و با سرعت كم و در یك جهت آن را هم بزنید،‌ این كار را تا زمانی ادامه دهید كه  اگر روی آن دست كشیدید، رد دست‌تان روی آن بماند.